UN AIUTO COMPLETO E PROFESSIONALE PER LA RISTORAZIONE

Il gelato è servito!

UN AIUTO COMPLETO E PROFESSIONALE PER LA RISTORAZIONE

Il gelato è servito!

ARTIGIANALE • PROFESSIONALE • PRATICO • CREATIVO

La risposta completa e professionale alle esigenze
di ristoranti, bar, pizzerie, agriturismi e malghe!

Un aiuto completo e professionale per accrescere la tua attività.

ICECHEF

Non solo semplicità e flessibilità nella produzione
ma soprattutto genuinità e valore nel prodotto
con materie prime di qualità.

CHI SIAMO

Vecogel è una realtà in continua crescita che da oltre 40 anni rappresenta un punto di riferimento nel settore delle gelaterie e pasticcerie, attraverso la fornitura di moltissimi prodotti, attrezzature professionali ed un supporto tecnico e accurato.

TUTTI I VANTAGGI DI ICECHEF

Macchina ad una vasca, completamente automatica, per mantecazione continua con rabbocco di miscela fresca. Il processo di mantecatore è sempre visibile, in tutte le fasi, anche con piccole quantità di gelato. Grazie alla gestione eletttronica è possibile ottenere la consistenza desiderata del prodotto.

Qualità Artigianale

Un gelato che mantiene costante il risultato perché prodotto con ricette perfettamente bilanciate e ingredienti di prima qualità.

Semplicità e Risparmio

Eliminando la fase della pastorizzazione si dimezzano i tempi di produzione evitando sprechi di energia.

Riduzione di Tempi e Spazi

Grazie al ridotto numero di macchinari consente una rapidità di produzione in uno spazio ristretto.

Personalizzazione

La freschezza e la qualità del prodotto permettono di creare varie presentazioni per soddisfare la clientela più esigente.

SCHEDA TECNICA MANTECATORE

Interamente in acciaio inox

Capacità vasca: 2,5 Lt.
Produzione: 10Kg/ora
Alimentazione elettrica: 230V/50Hz/1
Potenza: 1,1 kw
Condensazione: Aria
Dimensioni: L 49 x P 54 x H 54 cm
Peso netto: 54 Kg

WIFI per controllo remoto
Nessuna connessione idraulica
Scarico acqua per pulizia vasca, in recipiente esterno tramite rubinetto dritto o a squadra
Funzione notte automatica

LA RISPOSTA COMPLETA
E PROFESSIONALE ALLE ESIGENZE
DI RISTORANTI, BAR, PIZZERIE, AGRITURISMI E MALGHE

RICHIEDI INFORMAZIONI

Compila il seguente form e un nostro responsabile risponderà il prima possibile

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